Filé assado By Karen

•6 filés de merluza limpos
•1/2 limão•Sal a gosto•1 colher (sopa) de óleo•1/2 cebola grande cortada em rodelas
•1 dente de alho amassado
•1 1/2 colher (sopa) de alcaparras
•300 ml de molho de tomate pronto
•Queijo parmesão ralado a gosto
•Azeite a gosto 
Modo de preparo

•Tempere os filés com o caldo do limão e sal.
•Reserve.
•Em uma panela refogue em fogo baixo, o óleo, a cebola, o alho.
•Acrescente as alcaparras, o molho de tomate pronto e apague o fogo assim que ferver.
•Coloque os filés em um refratário, cubra com o molho e depois com o queijo.
•Se necessário fazer outras camadas, repita a operação, terminando com o queijo.
•Regue com o azeite.
•Leve ao forno médio por 30 minutos ou até que os filés fiquem assados.