sábado, 5 de novembro de 2011

farofa de feijão Fradinho by Mayara

500g de feijão fradinho
2 cubos de caldo de carne
500g de carne seca
200g de bacon
Farinha de mandioca o quanto baste

-Cozinhe o feijão fradinho por 20 min ou até ficar macio,mas sem se despedaçar,escorra e reserve.
Dessalgue a carne seca e desfie.Numa frigideira frite o bacon picadinho e junte a carne seca e refogue.
retire do fogo, e junte ao feijão reservado.
Tempere com um pouco de oregano(se gostar),junte a farinha até ficar do seu gosto,e se achar necessario,acerte o sal.

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